Agriturismo Ristorante a Ferrara

Menù di Capodanno

MENù DI CAPODANNO

CENONE DI CAPODANNO

 Venerdì 31 Dicembre ore 21.00

 

Entrèe con Vellutata di zucca e crostini al rosmarino

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Pannacotta salata con miele, noci e zenzero caramellato

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Cappelletti ferraresi in fonduta al tartufo bianco

Cappellacci di zucca al ragù

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Guancia di Bianca romagnola con verza stufata

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Semifreddo al cioccolato bianco con caramello caldo e mandorle salate

Pandoro con crema al mascarpone

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Acqua, bottiglia di Prosecco per  il brindisi di Mezzanotte e caffè

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Costo per persona € 60,00 ( vini esclusi, bottiglia del brindisi inclusa)

 CARTA VINI

Ortensia – Az. Vinicola Villa Bagnolo ( Sauvignon -Albana) € 17,00

Ettore – Az. Vinicola Terre Ca’ Bindola (Glera millesimato) € 18,00

Micrologus – Az. Vinicola Corte Madonnina (100% Merlot) € 18,00

Sassetto – Az. Vinicola Villa Bagnolo ( Sangiovese Superiore di Romagna) € 20,00

Bagnolo – Az. Vinicola Villa Bagnolo (Sangiovese Superiore Riserva 2018) € 25,00

 

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PRENOTAZIONI: 0532 61480 oppure 347 8668828

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