Il Menu alla carta

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Dal martedi al sabato aperti a pranzo dalle 12.00 e a cena dalle 19.30
Domenica a pranzo dalle 12.30
le nostre proposte

ANTIPASTI & GOURMET

Crostone integrale
€ 10,00

Con caponata alla siciliana

Millefoglie di melanzane
€ 12,00

Con crema al basilico

Selezione di salumi del territorio
€ 16,00

Con pinzini ferraresi

Carpaccio di zucchine marinate
€ 13,00

con mascarpone, cipolla rossa caramellata e cipolla bianca bruciata

Tartare di manzo
€16,00

Con peperoncino crusco e tuorlo croccante

Funghi porcini fritti
€ 16,00

Con foglia di shiso in tempura e maionese all’ aglio - Gourmet

le nostre proposte

PRIMI & GOURMET

Tagliatelle di sfoglia fresca al ragù alla ferrarese
€ 12,00
Passatelli con guanciale croccante, pomodorini,
rucola e scaglie di Fossa 
€ 13,00
Pappardelle al ragù di cinghiale                         
€ 14,00
Tortelli al Gran Cru di Brisighella
€ 14,00

Con crema di melanzane e cipolla rossa caramellata

Ravioli con ripieno di anatra
€ 14,00

In crema di sedano e cioccolato fondente

Spaghettone quadrato affumicato
€ 16,00

Aglio nero di Voghiera, olio e peperoncino, con pane alle acciughe e mirepoix di pomodoro al vapore - Gourmet

le nostre proposte

SECONDI & GOURMET

Ribs di rustichello cbt con salsa BBQ   
€19,00
Salama da sugo ferrarese con purè di patate
€15,00
Guancia di manzo brasata
€ 20,00

Con riduzione al Sangiovese

Costine di agnello scottadito
€20,00

Con patate al forno

Galletto cbt marinato in salsa teriyaki
€ 19,00

Gourmet

Gran piatto vegetariano
€15,00

Con tomino in griglia e yogurt greco alle erbe

Filetto di maiale cbt
€ 19,00

Con salsa chimichurri

Dessert
€ 6,00
Coperto e Servizio
€ 2,50
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  • Telefono: 0532 61480
  • Cellulare: 347 8668828
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