Agriturismo Corte dei Gioghi

Il Menù

Ristorante Ferrara cucina a Km0

ANTIPASTI

Filetti di zucchine a crudo con scaglie di Fossa di Sogliano al profumo di timo

€ 11,00

Carpaccio di Bianca romagnola con cipolla caramellata, pinoli e scaglie di Grana Padano

€ 12,00

Selezione di salumi e formaggi del territorio con pinzini ferraresi

€ 13,00

Millefoglie vegetariana con fonduta di Parmigiano e terra di fagioli

€ 11,00

PRIMI PIATTI

Tagliatelle di sfoglia fresca al ragù

€ 10,00

Tagliatelle di sfoglia fresca con ragù bianco di coniglio e rosmarino

€ 12,00

Cappellacci di zucca al burro e salvia o al ragù

€ 13,00

Passatelli con pesto di rucola e granella di pistacchio

€ 13,00

 

SECONDI PIATTI

Filetto di maialino nostrano cotto a bassa temperatura con crema ai peperoni gialli e patate croccanti

€ 16,00

Galletto alla griglia marinato alle erbe con cicoria ripassata

€ 15,00

Ribs di Rustichello romagnolo marinato in salsa bbq, cotto a bassa temperatura

€ 16,00

Tagliata di Bianca romagnola sul letto di burrata, con pomodorini confit e glassa al balsamico

€ 18,00

Gran piatto vegetariano con verdure di stagione e formaggi alla piastra

€ 12,00

DOLCI

Pannacotta con composta di fragole

€ 5,00

Torta sbrisolona alla crema

€ 5,00

Zuppa inglese con ciambella della nonna

€ 5,00

Crema al mascarpone con scaglie di fondente

€ 5,00

***

Coperto e servizio € 2,00


ORARI DI APERTURA

LUNEDI’ dalle 12.00 alle 14.30

MARTEDI’ dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30

MERCOLEDI’ dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30

GIOVEDI’ dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30

VENERDI’ dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30

SABATO dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30

DOMENICA dalle 12.00 alle 14.30

PRENOTAZIONI: 0532 61480 oppure 347 8668828

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