Il Menu alla carta
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Dal martedi al sabato aperti a pranzo dalle 12.00 e a cena dalle 19.30
Domenica a pranzo dalle 12.30
le nostre proposte
ANTIPASTI & GOURMET
Caprese di bufala
€ 12,00Con pomodoro cuore di bue e basilico fresco
Millefoglie di melanzane
€ 13,00Con pesto al basilico
Selezione di salumi del territorio
€ 16,00Con pinzini ferraresi
Gazpacho
€ 13,00Con pomodoro, peperone, cetriolo, frullati a freddo
Tartare di manzo
€16,00Con biscotto al Grana Padano e maionese allo zafferano
Funghi porcini fritti
€ 16,00Con foglia di shiso in tempura e maionese all’ aglio
le nostre proposte
PRIMI & GOURMET
Tagliatelle di sfoglia fresca
€ 12,00Con ragù alla ferrarese
Lasagne alla bolognese
€ 13,00Sfoglia fresca con besciamella e ragù
Pappardelle
€ 14,00Con ragù di cinghiale
Passatelli
€14,00con emulsione di pomodoro, aglio nero e spinaci
Tortelli
€ 14,00Con ragù d' anatra, crema di sedano e cacao amaro
Spaghettone quadrato affumicato
€ 16,00Aglio nero di Voghiera, olio e peperoncino, con pane alle acciughe e mirepoix di pomodoro al vapore
le nostre proposte
SECONDI & GOURMET
Prosciutto e melone
€ 16,00Ribs di rustichello cbt
€ 19,00marinate in salsa barbecue
Galletto cotto a bassa temperatura
€ 19,00Marinato in salsa teriyaki
Filetto di maiale cbt
€ 20,00con salsa chimichurri
Gran piatto vegetariano
€ 18,00Con tomino in griglia e yogurt greco alle erbe
Costine di agnello scottadito
€ 20,00Con yogurt greco alle erbe e patate al forno